У три рази більше калію, ніж у бананах: який сухофрукт варто додати до раціону

Попри те, що банани асоціюються з високим вмістом калію, вони мають серйозного конкурента. Йдеться про сушені абрикоси, які можуть забезпечити калієм значно більше - 100 г цих фруктів містять близько 1162 мг калію. Це більш ніж у три рази більше, ніж у такій самій кількості банана. Про це пише Sadyogrody.

Сушені абрикоси - джерело калію та клітковини

Сушені абрикоси - це не тільки солодка закуска, а й продукт з високою поживою цінністю. Під час сушіння фрукти втрачають більшу частину води, а поживні в них речовини стають більш концентрованими. Завдяки цьому навіть невелика порція може забезпечити організм калієм та клітковиною. 

"У 100 г сушених абрикосів міститься близько 250 ккал та 7-8 г харчової клітковини. Останній компонент відіграє важливу роль у нормальному функціонуванні травної системи. Він сприяє роботі кишківника, впливає на консистенцію калу та допомагає підтримувати регулярність випорожнень", - пояснюють у матеріалі.

Таким чином включення сушених абрикосів до раціону може сприяти дієті людей, які хочуть попіклуватися про правильне травлення. Проте варто памʼятати про достатнє споживання рідини, адже клітковина потребує води, щоб правильно виконувати свою функцію.

"На увагу заслуговує також вміст калію. У 100 г сушених абрикосів міститься близько 1160 мг цього елемента. Для порівняння: така сама кількість свіжих бананів забезпечує близько 350–380 мг. Отже, різниця становить понад три рази", - наголосили у публікації.

Скільки сушених абрикосів можна з’їсти щодня?

Враховуючи високу енергетичну цінність та природні цукри, сушені абрикоси найкраще вживати в помірних кількостях. Невелика порція, до прикладу, 2-3 плоди, може стати доповненням до сніданку або перекусом між прийомами їжі. Вони добре поєднуються з вівсянкою, натуральним йогуртом, сиром або горіхами. 

"Під час покупки варто звернути увагу на склад продукту. Деякі сушені абрикоси консервують діоксидом сірки, що допомагає зберегти їхній насичений помаранчевий колір. Несірковані фрукти зазвичай мають темніший, коричневий відтінок", - додає видання.

Чому варто забезпечувати організм калієм?

Калій - це одна з найважливіших мінеральних речовин у щоденному раціоні. Він відповідає за підтримання правильного балансу рідин та електролітів, бере участь у роботі нервової системи та забезпечує правильні мʼязові скорочення. Також його достатнє споживання має значення для підтримки нормального артеріального тиску. 

"Однак не обов’язково вживати виключно сушені абрикоси, щоб забезпечити організм необхідною кількістю цього елемента. Калій міститься також у багатьох інших продуктах, особливо в овочах, фруктах та насінні бобових культур. Його джерелами є, зокрема, картопля, помідори, шпинат, авокадо, банани, сушені сливи та квасоля", - підсумували у публікації. 

Інші поради щодо здоровʼя

Також УНІАН розповідав, який польський суп радять людям із чутливим кишківником. Він легко засвоюється, добре насичує та може допомогти зменшити здуття живота й відчуття важкості після їжі. 

Крім того, дієтологи пояснили, які напої допомагають знизити артеріальний тиск. За їхніми словами, до цього переліку увійшли сік граната, зелений чай, чай з гібіскусу та буряковий сік. 

Вас також можуть зацікавити новини:

• Це не жарт: шведам дали дивні поради, як зігрітись без опалення
• Коли обрізати гортензію, щоб вона рясно цвіла наступного року: найкращий період
• Чим відіпрати жовті плями на наволочках, щоб не зіпсувати тканину: експерт назвала спосіб