Блискуча чи матова сторона фольги: експерти пояснили, чи є різниця під час запікання

Алюмінієву фольгу часто використовують для пакування, зберігання їжі, а також під час запікання. Проте багато хто не знає, чи є різниця між блискучою та матовою сторонами, пише Blikk.

За словами експертів, така відмінність полягає у виробничому процесі, але не має практичного значення під час використання алюмінієвої фольги. 

Чому одна сторона глянцева, а інша – матова?

На останньому етапі виробничого процесу два тонкі шари алюмінію прокатують одночасно, адже сама по собі фольга настільки тонка, що може легко порватися. Поверхня, яка контактує з валками, стає блискучою, тоді як сторона, де два шари стикаються між собою, залишається матовою. 

"Отже, різниця між двома сторонами не означає, що одна з них має особливі властивості порівняно з іншою", - пояснюють у матеріалі.

Яка сторона повинна стикатися з їжею?

Експерти запевняють, що не має значення, яка сторона буде прилягати до їжі. Як глянцева, так і матова поверхні однаково придатні для пакування харчових продуктів та звичайного кухонного використання. 

Проте деякі виробники пропонують алюмінієву фольгу зі спеціальним покриттям або обробкою поверхні. Тому у випадку з такими виробами варто дотримуватися інструкцій з використання, які зазначені на упаковці. 

Поширені помилки щодо алюмінієвої фольги

Багато людей вважає, що блискуча сторона краще відбиває тепло, тоді як матова - навпаки, поглинає його. 

"Однак у випадку зі звичайною алюмінієвою фольгою різниця між двома поверхнями настільки незначна, що під час повсякденного використання на кухні вона не має істотного значення. Отже, під час упаковки їжі або запікання не потрібно звертати увагу на те, чи блискуча, чи матова сторона звернена всередину", - підкреслили у матеріалі. 

Що ще радять експерти

Також експерт пояснив, як рулони від туалетного паперу допоможуть підготувати сад до зими. Як він зазначив, картонні рулони від туалетного паперу можуть допомогти у боротьбі з бурʼянами. 

Крім того, фахівці розповіли, які місця в унітазі потрібно чистити особливо ретельно. Вони вважають, що багато людей можуть пропускати деякі найбрудніші місця, до прикладу, обідок, петлі та болти, де накопичуються неприємні запахи, бактерії та відкладення від жорсткої води.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Стартап придумав, як перетворити ртуть на золото: що відомо
• Люди, які дратують усіх навколо, постійно повторюють ці 11 нетактовних фраз
• Ламінат відходить у минуле, новий тренд краще витримує вологу та довше служить