Не цукор і не молоко: що додати до кави, щоб зменшити гіркоту
Завдяки добавкам можна покращити не лише смак кави, а й збільшити її користь.
Чай із медом здається нам цілком природним поєднанням, особливо восени та взимку, а от каву з медом ми п’ємо рідко. Однак, як стверджує видання Chillizet.pl, дарма, адже мед може замінити цукор і зробити напій менш гірким і навіть кориснішим.
Як зазначається, кава допомагає зменшити відчуття сонливості, полегшує концентрацію уваги, зменшує відчуття втоми, а також підвищує відчуття енергійності. Численні дослідження довели, що вона може бути постійною складовою здорового та збалансованого раціону, якщо пити її в помірній кількості.
Користь кави зростає, якщо до неї додавати спеції, зокрема какао, корицю, кардамон, ваніль, йдеться у статті. Чудовий смак має і кава з медом.
Відео дня"Така добавка надає напою ніжної солодкості, тонкого аромату та особливого характеру. Достатньо однієї чайної ложки, щоб помітно змінити його смак", - запевнили автори.
Чому варто додавати мед до кави
У статті йдеться, що мед впливає на смак кави, а також - як джерело антиоксидантів і мінеральних речовин - робить її дещо кориснішою. У виданні пояснили, що мед містить ферменти - біоактивні сполуки з потенційними антибактеріальними властивостями. І саме завдяки їм цей солодкий продукт стає таким популярним в осінньо-зимовий період, коли ми особливо вразливі до застуд та інфекцій.
Однак, як застерегли автори, додаючи мед до кави, варто пам’ятати, що це досить калорійний продукт, який містить прості цукри, тому використовувати його треба помірно.
Як приготувати каву з медом
Приготування такого напою майже не відрізняється від приготування звичайної кави. Мед можна додавати як до розчинної, так і до заварної кави. Він також добре поєднується з кавою, приготовленою за допомогою кавомашин.
1. Приготуйте улюблену каву так, як вам подобається.
2. Трохи зачекайте, щоб кава злегка охолонула, адже мед не варто додавати до дуже гарячих напоїв. У такому разі він втрачає свої корисні властивості.
3. Додайте приблизно 1 чайну ложку натурального меду.
4. Ретельно перемішайте – мед має повністю розчинитися.
Раніше УНІАН писав, що кориця зробить каву солодшою і кориснішою. Зазначалося, що у чашку напою достатньо додати половину чайної ложки спеції. Одна з переваг кориці - її науково доведена здатність підвищувати чутливість до інсуліну. Інакше кажучи, кава з корицею сприяє регуляції рівня цукру в крові.
Вас також можуть зацікавити новини:
- У чому ваша головна слабкість: психологічний тест
- Люди із середнім інтелектом та цими 5 рисами зазвичай стають надзвичайно успішними
- Скільки років можна зберігати дрова: як не пропустити "термін придатності"
