Чи можна пити каву натщесерце: лікарі дали цілком однозначну відповідь

Суперечки щодо того, чи можна вживати каву натщесерце, не вщухають. Існує досить поширена думка про те, що це підвищує рівень гормону стресу кортизолу та шкодить кишечнику. Хоча деякі гастроентерологи стверджують, що це не шкідливо, пише Fox News.

"Кава, судячи з усього, не викликає серйозних проблем, якщо пити її натщесерце. Дослідження не показали, що вона дійсно впливає на рівень кортизолу, цукру в крові або будь-які інші метаболічні порушення", – навели журналісти слова лікаря-гастроентеролога Асми Хапри.

Згідно з даними Клівлендської клініки, рівень кортизолу природним чином досягає піку вранці, тому "стрибок" кортизолу, який деякі люди пов’язують із вживанням кави натщесерце, може бути просто природним процесом, а не побічним ефектом кави.

Згідно з даними Клівлендської клініки, вживання кофеїну розслабляє м’язовий клапан між стравоходом і шлунком, що може призвести до потрапляння шлункової кислоти в стравохід і, можливо, до печії.

Також кава стимулює вироблення шлункової кислоти та гастрину – гормону, що регулює травлення. Це відбувається незалежно від того, чи їла людина. Але, як уточнив гастроентеролог із Нью-Джерсі доктор Дуглас Вайн, на голодний шлунок можуть виникнути різні симптоми, такі як нудота або печія.

Він додав, що оскільки кофеїн – це стимулятор, то він може активувати центральну нервову систему та сприяти підвищенню артеріального тиску й частоти серцевих скорочень. Це ж може призвести до тривожності, прискореного серцебиття та проблем зі сном.

При цьому люди по-різному реагують на кофеїн. Деякі з них більш чутливі до нього, ніж інші. При цьому на голодний шлунок кофеїн засвоюється швидше, але більшість людей не відчувають жодних негативних побічних ефектів при вживанні кави натщесерце.

Яка кава корисніша

Нагадаємо, що коли хочеться швидко отримати дозу кофеїну, розчинна кава може стати зручним вибором. Крім того, несолодкі сорти кави можуть сприяти збалансованому харчуванню та зміцненню вашого здоров’я в довгостроковій перспективі.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Вийде хрусткою та соковитою: як замаринувати червону капусту в банці
• Француженки додають це в каву замість молока: навіщо так роблять
• В Іспанії відкрили перший у світі коворкінг із котами: там "працює" бойовий кіт з України